New solvent for the extraction, solubilization and / or formulation of volatile and non-volatile compounds of interest in food and animal health, preparation process and associated uses
ID4FEED;Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse
发明人:
François Gautier,Camille Rozier,Michel Magnin,Farid Chemat,Anne-Sylvie Fabiano Tixier,Karine Ruiz
申请号：
FR1902433
公开号：
FR3093650A1
申请日:
2019.03.11
申请国别(地区):
FR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The subject of the invention is a process for preparing a totum or a solid and / or liquid filtrate comprising - a first step of bringing into contact by mixing a biological matrix or part of a biological matrix with a solvent； - at least a second step which is a phase of extraction, solubilization and / or formulation of said mixture； optionally a filtration step； and - a final step of recovering the totum or the filtrate thus obtained. The invention is characterized in that the solvent is glycerol monolaurate. L’invention a pour objet un procédé de préparation d’un totum ou d’un filtrat solide et/ou liquide comprenant - une première étape de mise en contact par mélange d’une matrice biologique ou partie de matrice biologique avec un solvant ； - au moins une deuxième étape qui est une phase d’extraction, de solubilisation et/ou de formulation dudit mélange ； éventuellement une étape de filtration ； et - une étape finale de récupération du totum ou du filtrat ainsi obtenu. L’invention se caractérise en ce que le solvant est le glycérol monolaurate.
