A cooking device for a food product, the device comprising: an envelope (1) configured to contain the food product under vacuum; and at least one thermochromic indicator (2) in contact with the envelope (1). Dispositif de cuisson d'un produit alimentaire, le dispositif comprenant : une enveloppe (1) configurée pour contenir le produit alimentaire sous vide ; et au moins un indicateur thermo-chromique (2) en contact avec l'enveloppe (1).