一种黑豆火腿粽子及其加工方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201310336283.2
- 公开号：
- CN103431271A
- 申请日:
- 2013.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑豆火腿粽子的加工方法，主要由糯米50、黑米30、黑豆15、火腿8、姜黄3、木贼2、山药2、石榴叶2、玉竹3、沙棘3、鱼腥草2、茅栗叶1.5、丹参2、竹叶兰2、人参果2、芝麻油、食盐适量。本发明提供的黑豆火腿粽子，富含蛋白质、维生素和膳食纤维，营养均衡；原料中加入的姜黄、木贼、山药、玉竹、沙棘等中药成分，具有防止细胞病变，预防癌症发生的作用，使得本发明产品具有防癌保健的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
