一种富硒、锗酵母粉
- 专利权人:
- 青岛百草汇中草药研究所
- 发明人:
- 毕玉轩
- 申请号：
- CN201210542956.5
- 公开号：
- CN103865816A
- 申请日:
- 2012.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种富硒、锗酵母粉的培养基配方和发酵工艺，利用酵母菌的富集作用，在酵母菌的培养过程中，加入适量的锗石粉和硒化合物，通过生物生长分解利用而获得富硒、锗酵母粉。该酵母粉同时富含硒、锗等两种对人体有益的微量元素，是其他强化微量元素的功能性食品的良好基料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
