红薯麦面混制面条
- 专利权人:
- 张华初
- 发明人:
- 张华初
- 申请号：
- CN201310163655.6
- 公开号：
- CN104106773A
- 申请日:
- 2013.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 红薯麦面混制面条发明涉及的是用红薯或红薯初级产品与小麦面粉混合加工制成的面条。本发明属于食品加工领域，是将自然农产品红薯选优洗净去皮后，切碎脱水或烘干晾干后碾成细碎粉末，再将红薯粉末按一定比例与小麦面粉混合，经普通加工和特殊加工程序加工成面条。将红薯选优洗净去皮后，煮熟捣成薯浆，按一定比例与小麦面粉混合，经普通加工和特殊加工程序加工成面条。将红薯淀粉按一定比例与小麦面粉混合，经普通加工和特殊加工程序加工成面条。本发明的目的就是为人们提供一种比红薯原品更为方便食用、加工、运输和储藏的红薯深加工产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
