紫红薯麦面混制面条
- 专利权人:
- 张华初
- 发明人:
- 张华初
- 申请号:
- CN201310726999.3
- 公开号:
- CN104705578A
- 申请日:
- 2013.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 紫薯麦面混制面条发明涉及的是用紫薯或紫薯初级产品与小麦面粉混合加工制成的面条。本发明属于食品加工领域,是将自然农产品紫薯选优洗净去皮后,再切碎脱水或烘干晾干,而后碾成细碎粉末,再将紫薯粉末按一定比例与小麦面粉混合,经普通加工和特殊加工程序加工成面条。将紫薯选优洗净去皮后,煮熟捣成薯浆,按一定比例与小麦面粉混合,经普通加工和特殊加工程序加工成面条。将紫薯淀粉按一定比例与小麦面粉混合,经普通加工和特殊加工程序加工成面条。本发明的目的就是为人们提供一种比紫薯原品更为方便食用、加工、运输和储藏的紫薯深加工产品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心