A root canal removing apparatus capable of automatically extracting the root of a root vegetable such as radish, carrot and the like and extracting only an edible part (grain) of the root vegetable having been removed. A root canal removing apparatus according to the present invention includes a frame section having an upper frame extending upwardly from a lower frame and a lower frame, a lifting and pressing section provided on the upper frame and vertically moving up and down, And a cutting unit for cutting off the peripheral husk of the root vegetables and passing the root vegetables through the root vegetables as the root pressurizes the root vegetables by operating the downward pressing parts downwardly.무, 당근 등과 같은 근채류의 외피(껍질)을 자동으로 쉽게 제거함으로써 탈피된 근채류의 먹을 수 있는 부분(알맹이)만을 추출할 수 있는 근채류 탈피장치가 개시된다. 본 발명의 근채류 탈피장치는, 하부 프레임 및 하부 프레임의 상측으로 연장 설치되는 상부 프레임을 구비하는 프레임부와, 상부 프레임에 설치되어 상하로 승강 작동하는 승강가압부와, 하부 프레임에 승강가압부와 대응되게 설치되고 근채류의 하단부가 삽입되게 올려지며 승강가압부가 하방으로 작동하여 근채류를 가압함에 따라 근채류의 둘레 외피를 절단하면서 탈피된 근채류를 통과시키는 절단부를 포함할 수 있다.
