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一种油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物制备羟基酪醇的方法
专利权人:
中国林业科学研究院林产化学工业研究所
发明人:
王成章,原姣姣,叶建中,陈虹霞,周昊,陶冉,张宇思
申请号:
CN201510371820.6
公开号:
CN104926615B
申请日:
2015.06.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物制备羟基酪醇的方法,油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物酶解工艺与酸水解、碱水解相比,方法条件较温和,整个过程减少了酸、碱催化剂的使用。从10种酶中,同时以橄榄苦苷降解率和羟基酪醇含量为指标,筛选出半纤维素酶为降解橄榄苦苷效果最好的一种酶,最优工艺条件为温度60℃、pH值5.5、酶量40mg、时间6h,得到HT含量为6.07%,OE降解率为85.28%。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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