一种油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物制备羟基酪醇的方法
- 专利权人:
- 中国林业科学研究院林产化学工业研究所
- 发明人:
- 王成章,原姣姣,叶建中,陈虹霞,周昊,陶冉,张宇思
- 申请号：
- CN201510371820.6
- 公开号：
- CN104926615A
- 申请日:
- 2015.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物制备羟基酪醇的方法，油橄榄叶橄榄苦苷粗提取物酶解工艺与酸水解、碱水解相比，方法条件较温和，整个过程减少了酸、碱催化剂的使用。从10种酶中，同时以橄榄苦苷降解率和羟基酪醇含量为指标，筛选出半纤维素酶为降解橄榄苦苷效果最好的一种酶，最优工艺条件为温度60℃、pH值5.5、酶量40mg、时间6h，得到HT含量为6.07％，OE降解率为85.28％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
