一种花椒麻素

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专利权人:

天津市春升清真食品有限公司

发明人:

毕艳芳,邢海鹏,邢福深

申请号：

CN200910228747.1

公开号：

CN102077969A

申请日:

2009.11.26

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

朱瑜

摘要：

本发明涉及一种花椒麻素，通过所述工序和所述萃取条件对花椒碎片进行加工和二次萃取制备得到，本发明花椒麻素具有花椒麻味浓烈，香气自然适中且略带熟香味，口感回味绵长饱满的特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/