the invention relates to racemicznego cis - 5 - ethyl - 4 - (4 - methylphenyl) - dihydrofuran-2 - one of model 1 and the method of which is that cis - 5 - (1 - jodoetylo) - 4 - (4 - methylphenyl) - dihydrofuran-2 - he undergo reaction with wodorkiem tri - n - butylocyny (iv) in organic solventand then the resulting response cis - 5 - ethyl - 4 - (4 - methylphenyl) - dihydrofuran-2 - he is secreted in pure form by column chromatography. racemic beta arylo -? - ethyl -? - lactone of model 1 may find application in the food industry as a relationship limits the development of pathogenic bacterial strains.Wynalazek dotyczy racemicznego cis-5-etylo-4-(4-metylofenylo)-dihydrofuran-2-onu o wzorze 1 oraz sposobu jego otrzymywania, który polega na tym, że cis-5-(1-jodoetylo)-4-(4-metylofenylo)-dihydrofuran-2-on poddaje się reakcji z wodorkiem tri-n-butylocyny(IV) w rozpuszczalniku organicznym, a następnie powstały w wyniku reakcji cis-5-etylo-4-(4-metylofenylo)-dihydrofuran-2-on wydziela się w postaci czystej metodą chromatografii kolumnowej. Racemiczny ß-arylo-?-etylo-?-lakton o wzorze 1 może znaleźć zastosowanie w przemyśle rolno-spożywczym jako związek ograniczający rozwój patogennych szczepów bakterii.
