营养回归的米粉
- 专利权人:
- 董珉
- 发明人:
- 董珉
- 申请号:
- CN201310569064.9
- 公开号:
- CN103637058A
- 申请日:
- 2013.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 滕杰锋
- 摘要:
- 本发明的营养回归的米粉,其特征在于:原料采用大米与米糠。在大米制作米粉过程中添加米糠,起到营养回归的效果。可以增加米粉的营养,改善米粉口感,给米粉带来诸多的保健和调理功能。加入米糠作为营养补充,起到均衡营养,改善吸收的作用。大米与米糠的混合物能很好的保存稻谷的营养物质,有助于降低心脏病,胃肠道癌症,糖尿病的风险,防止虚胖,增强抵抗力。本发明的产品制造方法与常规的米粉制造方法相同。既可以制成干米粉,也可以制成湿米粉。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心