一种菊花茶的加工方法
- 专利权人:
- 贵定县得圣贡茶种植农民专业合作社
- 发明人:
- 陈士明
- 申请号：
- CN201711291247.3
- 公开号：
- CN107821700A
- 申请日:
- 2017.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊花茶的加工方法，属于茶加工技术领域。其是将所获新鲜菊花在摊凉槽内于25℃～50℃摊晾至含水率在55~60％；将摊凉后的菊花进行摇青，温度控制在230～250℃之间；采用滚筒型摇青机，以3转/min的速度，摇5分钟，停30分钟；再摇5分钟，再停30分钟；将菊花进行真空冷冻干燥；将菊花用烘干机分三次进行烘干。本发明菊花茶营养丰富、口感适宜、清暑止渴的复合清凉茶饮料，营养价值高，有利于人体吸收，可以清肝明目，其性状温和，可长期饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
