您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种耐高温耐损伤的饲用酵母制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江省科学院大庆分院
- 发明人:
- 刘宇峰,孙宇峰,杨庆丽,王玥明,姬妍茹,董艳,石杰
- 申请号：
- CN201410615442.7
- 公开号：
- CN104313007A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张金珠
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐高温耐损伤的饲用酵母制备方法,它属于饲用酵母制备领域。本发明解决了现有饲用酵母制剂不耐高温、不耐机械损伤、活力损失较大的技术问题。方法如下：向鲜饲用酵母加入脱水山梨醇单硬脂酸甘油酯水溶液，搅匀；加入海藻酸钙溶液，搅匀；加入壳聚糖和无水CaCl2混合液搅拌，静置包埋；然后无菌抽滤或者冷冻离心后干燥。产品耐高温，可耐受40~60℃；活力高，活细胞数可达400亿个/g；耐机械损伤，细胞经多层包埋，可耐受包埋、造粒、包装、储运等加工和储运过程中的机械损伤，损伤后活细胞数可保留50%~80%以上；储存时间长，室温下能存储12个月以上，室温下存储1年活细胞数能保留初始的90%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
