一种紫薯豆浆粉的制备方法
- 专利权人:
- 青岛河澄知识产权有限公司
- 发明人:
- 吕寿芹,刘福军,毛文娟,刘月梅,乔征,于文婧
- 申请号：
- CN201710329913.1
- 公开号：
- CN107006610A
- 申请日:
- 2017.05.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种添加紫薯和山药制备成营养丰富且饮用方便的豆浆粉的制备工艺，特别是一种紫薯豆浆粉的制备方法，分别称取紫薯、山药和黄豆，将紫薯蒸熟后干燥粉碎成紫薯粉，将山药切片干燥粉碎成山药粉，将黄豆磨成豆浆制成豆浆粉，按比例混合紫薯粉、山药粉和豆浆粉，真空密闭包装得紫薯豆浆粉；原料加工制备简单，制备工艺路线成熟，加工过程易控，产品营养丰富，食用方便，生产环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
