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一种具有调节血脂作用含有DHA的脂肪酸配比功能油脂
- 专利权人:
- 中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所;中粮北海粮油工业(天津)有限公司
- 发明人:
- 陈伟强,尚刚,赵小玲,王涛,邓斌,付成伟,纪振杰,靳海民,李任佳
- 申请号:
- CN201110428521.3
- 公开号:
- CN102599263A
- 申请日:
- 2011.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王里歌
- 摘要:
- 本发明提供了一种含有二十二碳六烯酸(DHA)的新型脂肪酸配比的功能油脂在预防和治疗高脂血症方面的用途,进一步表明其具有在制备用于预防和治疗与血脂代谢异常有关症状或疾病的食品中的用途,所述功能油脂能够对动物起到较好的维持体重或减肥作用,可对血脂代谢产生影响,使机体的血浆总胆固醇和甘油三酯控制在低位水平,并能够降低低密度脂蛋白的含量。表明该功能油脂可调节机体的血脂代谢,降低血浆总胆固醇和甘油三酯水平,并降低易于引起心血管系统疾病的低密度脂蛋白的含量,具有预防和治疗高脂血症的作用,有望在制备用于预防和治疗与血脂代谢异常有关症状或疾病的食品中进行应用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/