一种长蕊石头花茶及其生产方法
- 专利权人:
- 祝边疆
- 发明人:
- 祝边疆
- 申请号：
- CN201210579400.3
- 公开号：
- CN103005102A
- 申请日:
- 2012.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明涉及一种长蕊石头花茶及其生产方法，具体步骤如下：A、采摘新鲜的长蕊石头花的叶片，分级筛选；B、将经步骤A所得新鲜长蕊石头花的叶片用清水洗净；C、将经步骤B清洗所得的长蕊石头花的叶片摊晾至叶片柔软；D、将经步骤C所得长蕊石头花的叶片放入杀青机中杀青；E、将经步骤D杀青的长蕊石头花的叶片回软，进行揉捻，揉捻至自然紧凑的团粒为止，得到茶粒；F、将经步骤E所制成的茶粒干燥，当茶粒的含水量≤10%时取出，摊凉至室温；G、将步骤F所制成的茶叶分装，即得长蕊石头花茶。本发明的长蕊石头花茶的茶粒均匀，色泽墨绿，产生长蕊石头花叶特有的清香味，冲泡后的汤嫩绿明亮，口感柔和，滋味浓厚。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
