Method for increasing the pectoral muscle weight by the frame poultry is disclosed herein. These methods may include delivery of the compositions according ovo administration. Methods disclosed herein include fibroblast growth factor-2, such as the delivery of (FGF-2) or insulin-like growth factor -1 (IGF-1), also the delivery of proteins. Methods disclosed herein, in any case of embryonic and slaughter age, is effective for increasing the pectoral muscle weight of poultry.FIELD 2B家禽類の胸筋重量を増加させるための方法が、本明細書に開示される。これらの方法は、卵内投与による組成物の送達を含み得る。本明細書に開示される方法は、線維芽細胞成長因子-2(FGF-2)またはインスリン様成長因子-1(IGF-1)の送達などの、タンパク質の送達も包含する。本明細書に開示される方法は、胚及び食肉処理年齢のいずれの場合においても、家禽類の胸筋重量を増加させるために有効である。【選択図】図2B
