一种补脾养胃米饼及其制作方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 邓新平,聂雄,黄庭宝,梁志壮,聂伊芷
- 申请号：
- CN201510040482.8
- 公开号：
- CN104585271A
- 申请日:
- 2015.01.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王正茂
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及的是一种补脾养胃米饼及其制作方法。一种补脾养胃米饼，其特征在于，所述米饼包括以下重量份的原料：猪肚200-300份、白胡椒8-10份、麦芽10-15份、芡实8-10份、鸡内金8-10份、糯米500-600份、鲜淮山80-100份、莲子30-50份、薏苡仁15-20份、鲜山楂20-30份、胡萝卜20-30份、香菇20-30份和陈皮2-3份。本发明异于同类产品之处在于在米饼配方中添加有针对治疗肠胃病的精选的多种无怪味的中药食材组分，各组分不仅可发挥各自的功效，还能发挥各组分之间的协同功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
