一种红烧牛肉味面条
- 专利权人:
- 宜垦（天津）农业制品有限公司
- 发明人:
- 陈中红
- 申请号：
- CN201110286958.8
- 公开号：
- CN102342428A
- 申请日:
- 2011.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 李莉华
- 摘要：
- 本发明提供一种红烧牛肉味面条，其配方按重量份数计为：牛肉粉：3-10份，蒜粉：2-3份，葱粉：2-3份，食盐：0.5-1份，酵母抽提物：1-2份，酱油粉：0.5-2份，牛骨粉：1-5份，面粉：80-88份，白糖粉：1-3份；其制作方法是：将上述原料和20-30份纯净水混合后，再按常规方法制成红烧牛肉味面条。本发明的红烧牛肉味面条配方科学合理，营养健康、煮制方便快捷，具有浓郁自然的红烧牛肉香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
