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一种螺蛳粉保健汤料
- 专利权人:
- 柳州沪桂食品有限公司
- 发明人:
- 罗岸峰,杨直,覃介助
- 申请号：
- CN201610519702.X
- 公开号：
- CN106136168A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种螺蛳粉保健汤料，由以下重量份原料熬制而成：螺蛳肉50‑60份、牛肉粒10‑20份、八角8‑10份、小茴香8‑10份、山奈8‑10份、丁香8‑10份、桂枝6‑8份、玉果6‑10份、香叶3‑5份、陈皮8‑10份、黑椒8‑10份、干红辣椒10‑20份、生姜10‑20份、山药3‑5份、黄精1‑3份、茯苓3‑5份、红枣3‑5份、芡实3‑5份、党参1‑3份、黄芪1‑3份、枸杞4‑6份、猪骨60‑100份、酸豆角30‑50份、香菜4‑6份、小葱4‑6份、食用盐5‑15份。本发明的汤料精选各种养生保健的原料，起到补元气、壮肾阳、补脾健胃、滋肝养血、通络活血、防止消化不良及润肠通便的功能，且本发明加入的中药材多味甘、性平，用量适中，入汤后，保持原汤风味，无药味，不影响食欲且具有保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
