食品中大肠杆菌O157:H7活菌的定量检测方法
- 专利权人:
- 无锡中德伯尔生物技术有限公司
- 发明人:
- 李林,杨晓慧,许恒毅,张勇攀
- 申请号：
- CN201310349335.X
- 公开号：
- CN103509860A
- 申请日:
- 2013.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李纪昌
- 摘要：
- 本发明公开了一种大肠杆菌O157:H7的荧光定量PCR的检测方法。针对大肠杆菌O157:H7的filc，设计一对扩增20bp片段的特异性引物。首先，采用磁珠富集的方法从实际样本中分离出大肠杆菌O157:H7，然后通过脱氧胆酸盐(SD)和叠氮溴化丙锭（PMA）处理排除食物样品中死菌的干扰，使PCR扩增活菌。本发明的检测方法具有灵敏度高、准确定量、特异性强、检测时间短，操作过程简单，并且不会被食物样品中残留的DNA或死菌的干扰。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
