The present invention relates to a modified cellulose and a method for manufacturing the same, and more specifically, to a cellulose manufacturing process made by a mechanical method, by developing a new method different from the conventional one, it is made of short and thin nanofibrils and compared with a cellulose made in a conventional manner. The present invention relates to a new type of modified cellulose having a great moisturizing property and a method of manufacturing the same.본 발명은 변성 셀룰로오스과 그 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 기계적인 방법으로 만드는 셀룰로오스 제조 공정에 있어 종래와 다른 새로운 방법을 개발함으로써 짧고 가는 나노피브릴로 제조하여 종래 방식으로 만든 셀룰로오스와 비교하여 크게 우수한 보습력을 보유하는 새로운 타입의 변성 셀룰로오스와 그 제조방법에 관한 것이다.