一种海蜇营养液的制备方法
- 专利权人:
- 钦州市钦州港永健水产贸易有限公司
- 发明人:
- 刘辰健
- 申请号：
- CN201711404067.1
- 公开号：
- CN107927633A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于海产品加工技术领域,特别涉及一种海蜇营养液的制备方法,包括以下制备步骤:1)选择优质的海蜇为原料,用清水浸泡脱盐后,放入绿茶液中浸泡30‑40min,清水冲干净,进行组织捣碎,得到海蜇浆;2)将加入海蜇浆重量3‑6倍的水,再送入高压罐中,进行高压处理,得到海蜇浆液;3)再将海蜇浆液加热至95‑100℃,保持3‑6min,冷却至室温;4)在4000‑6000r/min转速中离心分离5‑8min,取上清液;5)将上清液放置磁场中10‑15min;6)灌装,杀菌即可。通过本发明制备得到味道纯正,抗疲劳功效显著的海蜇营养液。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
