一种用于肠道微生物保护的组合物
- 专利权人:
- 广州康琪莱生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈海佳,葛啸虎,张文祺,姜交华
- 申请号：
- CN201811625767.8
- 公开号：
- CN109628310A
- 申请日:
- 2018.28.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于肠道微生物保护的组合物,包括如下原料:脱脂奶粉8~10重量份;海藻糖4~10重量份;添加剂8~14重量份;所述添加剂选自二糖或糖醇的一种或几种。本发明采用脱脂奶粉、海藻糖、二糖或糖醇的一种或几种共同制备保护剂组合物,采用上述大分子和小分子保护剂配合使用,使得保护效果良好,能减少益生菌在贮存过程中的活性物质变性、死亡。实验结果表明,本发明的用于肠道微生物保护的组合物使得嗜酸乳杆菌的存活率为92%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
