茉莉树莓酱茄子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510473098.7
- 公开号：
- CN105077276A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种茉莉树莓酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子250-300、羊肉卷6-8、长豆角5-6、树莓汁7-8、辣椒油3-5、铁皮石斛3-4、淡菜2-3、茉莉花5-7、白酱油3-4、小茴香粉6-8、桂皮粉7-9、豆瓣酱20-30、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的茉莉树莓酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的树莓汁还具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴的功效，添加的茉莉花等多种中草药具有理气和中、清热解毒的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
