强化食品的生产方法
- 专利权人:
- 何天富
- 发明人:
- 何天富
- 申请号：
- CN98112241.8
- 公开号：
- CN1247716A
- 申请日:
- 1998.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种强化食品的生产方法,将强化营养组元的作为营养强化添加剂在食品的加工过程中加入食品原料中,所用营养强化添加剂先用热水混匀,经均质机或食品搅拌机械进行均质处理后,再加入食品原料中,与食品原料充分混合。采用本发明的方法使强化剂在食品中均匀分布,避免了强化剂在食品中的局部存积和组分不均。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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