一种自制菠萝酵素的方法
- 专利权人:
- 桂平市蒙圩镇火炎种养专业合作社
- 发明人:
- 唐榜结
- 申请号：
- CN201810669824.6
- 公开号：
- CN108887671A
- 申请日:
- 2018.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种自制菠萝酵素的方法，属于食品加工技术领域。其原料成份如下：菠萝，糖，纯净水，发酵菌粉。采用上述的原料发酵出来的菠萝酵素，不但其口味独特，而且提高了营养价值。通过自制天然菠萝酵素，不仅没有任何添加剂，而且食用的效果好，可以有效的消除疲劳，增加人体的食欲，促进消化，经常食用菠萝酵素还有助于减肥，菠萝酵素具有抑制血小板聚集，加速纤维蛋白原分解的作用，可以促进血液中的废物排出体外，抗病毒，使血液呈现弱碱性，还可以降低血液中的胆固醇，促进血液循环，还可以帮助伤口复原，防止伤口的皮下出血。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
