一种小叶苦丁茶深加工的方法
- 专利权人:
- 黔西南州天麒绿色产业开发有限公司
- 发明人:
- 陈超文
- 申请号：
- CN201710516529.2
- 公开号：
- CN107094958A
- 申请日:
- 2017.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明提供了一种小叶苦丁茶深加工的方法，该方法以贵州本地小叶茶种为茶叶原料，经过采摘、漂洗、泡青、萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤，该方法在传统茶叶制作工艺的基础上进行创造性改进，其制得的茶叶批次重现性好，茶叶汤色翠绿、清澈明亮,香气清纯,滋味微苦回甜,叶底翠绿鲜活柔软，符合一级品茶叶的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
