蜜汁桂圆的生产方法
- 专利权人:
- 重庆市南川区南双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201210367482.5
- 公开号：
- CN103689463A
- 申请日:
- 2012.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 蜜汁桂圆的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的桂圆的食用方法比较单一，产品的品种不够丰富的缺点。将10公斤新鲜桂圆放入水池中清洗干净，然后用手将新鲜桂圆的外壳剥除干净后放入木桶中备用；将木桶中的桂圆倒出来放入到竹筛中，然后放入到太阳下晒7天，将桂圆中的水分晒干后备用；将晒干水分后的桂圆放入到不锈钢桶中，然后加入5公斤蜂蜜、1公斤白沙糖和150克白芝麻，然后用木棒搅拌10分钟，将其放入到室内浸泡7天，7天后将浸泡好的桂圆捞起来放入到滤网中将多于的糖分滤干。主要用于生产蜜汁桂圆。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
