一种吐烟花草本青稞米及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽劲宇食品有限公司
- 发明人:
- 陈荣军,陈荣兵
- 申请号：
- CN201510278181.9
- 公开号：
- CN105105022A
- 申请日:
- 2015.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种吐烟花草本青稞米，由下列重量份的原料制成：青稞粉25-30、大米粉40-50、紫薯粉10-15、玉米粉10-15、纯净水25-30、莲子2-3、可乐6-7、鸡肉粉3-4、柠檬果肉2-4、芦根2-2.3、麦门冬1.9-2.2、吐烟花1.8-2.4，田菁胶、植物乳杆菌、戊糖片球菌适量；本发明原料米粉经营养发酵处理，不仅能有效降低米中重金属镉的含量，同时改善了原米粉的口感，增加了再造米的营养价值；本发明制得的保健米营养全面，口感品质好，并通过芦根、麦门冬、吐烟花等食药材的添加，赋予了本发明清热除烦、宁心安神、养阴生津、润肺清心的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
