一种糖醋羊肚菌的加工方法
- 专利权人:
- 林静
- 发明人:
- 林静
- 申请号：
- CN201510138960.9
- 公开号：
- CN104783149A
- 申请日:
- 2015.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖醋羊肚菌的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→清洗切片→烫漂→硬化→糖醋卤浸渍→压缸→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明是以羊肚菌为主要原料，产品风味独特，营养丰富，具有益肠胃，助消化、降血糖、补肾壮阳和补脑提神之功效，可增强机体的免疫功能，是一种无任何副作用的纯天然保健产品。同时本方法操作简单、易于实现。食用方便，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
