一种耐高pH值菌种及发酵法生产赖氨酸方法
- 专利权人:
- 山东寿光巨能金玉米开发有限公司
- 发明人:
- 吴泽华,李刚,冯雨,罗明刚
- 申请号：
- CN201410106950.2
- 公开号：
- CN103992964B
- 申请日:
- 2014.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李树祥
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐高PH值菌种及新型发酵法生产赖氨酸方法，耐高PH值菌种，发酵过程不使用硫酸氨作为无机氮源，用氨水或液氨补充发酵液中氮源来合成赖氨酸，在发酵生产赖氨酸的过程中不添加硫酸铵，采用补入氨水或液氨作为氮源，使发酵液中硫酸根离子的浓度大大降低，方便了后续发酵液的处理，不需要离子交换去除硫酸根等离子进行提纯，进从而简化了生产饲料级赖氨酸盐酸盐的工艺，降低生产成本。补入氨水或液氨的方式采用调整发酵液中PH来控制发酵液中无机氮含量，保证培养罐中无机氮含量在合理范围内，同时不再流加硫酸铵，减少发酵液中硫酸根离子等杂质含量，便于提取。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
