利用豆粕的酸处理产物的L-赖氨酸发酵法
- 专利权人:
- CJ第一制糖株式会社
- 发明人:
- 李在元,李秉汉,辛铉哲,金得会,许英涉,徐海昌
- 申请号：
- CN200580021620.2
- 公开号：
- CN1977048B
- 申请日:
- 2005.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 章社杲`张英
- 摘要：
- 本申请公开了一种利用豆粕的酸水解产物作为有机氮源的L-赖氨酸的发酵方法。所述方法包括在制备培养基之前，将豆粕的酸水解产物的pH值调节到2～4。与其它pH值相比，这种经调节的pH值分别使L-赖氨酸的发酵水平和每糖产率增加至少8％和至少7％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
