您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
植物乳杆菌及用该菌生物制备共轭亚油酸的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈卫,张灏,田丰伟,赵建新,丁虎生,周凌华,钮晓燕,陈海琴
- 申请号：
- CN200610041191.1
- 公开号：
- CN1928071A
- 申请日:
- 2006.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 时旭丹
- 摘要：
- 植物乳杆菌CCTCC No.M206033及用该菌生物制备共轭亚油酸的方法，属于生物工程技术领域。本发明提供的植物乳杆菌CCTCC No.M206033，在有氧环境中生长良好，该菌发酵时底物亚油酸与乳杆菌细胞直接接触，在膜结合的亚油酸异构酶作用下，亚油酸被转化为共轭亚油酸。其生物转化方法为该菌株先在含0.5mg/ml LA的MRS培养基中预培养12～14小时，以2.0×1010cfu/ml的菌体浓度转接到含1.0mg/ml游离亚油酸的pH6.5的MRS培养基中，37℃培养36小时，产量达221.5μg/ml，或以相同的菌体浓度转接到含1.0mg/ml游离亚油酸的0.1mol/L pH6.5的磷酸钾缓冲液中37℃培养24小时，产量达312.4μg/ml。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
