Disclosed is a new method, and a system, for increasing the pH of a composition applied on teeth and/or gums. The composition is gelable under the influence of a pH change. The pH change typically is a pH increase in the event of a direct pH-triggered gelation. The pH change typically is a pH decrease in the event of gelation induced by ions, such as calcium ions, released from a pH-sensitive carrier. The device comprises a dispensing unit for the composition, a distal end of which is adapted to apply said substance onto teeth or gums. The device further comprises an electrode system comprising first and second electrodes, the first electrode being adapted to be held against the composition at a location at or near teeth or gums, and the second electrode being adapted to be held against the composition at a location away from teeth or gums, The electrode system is adapted so as to provide an electrical potential difference of 1.5 to 10 Volt between the electrodes.Se describe un nuevo método, y un sistema, para incrementar el pH de una composición aplicada en dientes y/o encías. La composición es formable en gel bajo la influencia de un cambio de pH. El cambio de pH típicamente es un incremento de pH en el caso de una formación en gel directa activada por pH. El cambio de pH típicamente tiene una disminución de pH en el caso de formación en gel inducida por iones, tal como iones de calcio, liberados de un portador sensible al pH. El dispositivo comprende una unidad dispensadora para la composición, un extremo distal de la cual se adapta para aplicar la sustancia en dientes o encías. El dispositivo comprende adicionalmente un sistema de electrodos que comprende primer y segundo electrodos, el primer electrodo que se adapta para retenerse contra la composición en una ubicación en, o cerca de dientes o encías, y el segundo electrodo que se adapta para retenerse contra la composición en cualquier ubicación lejos de dientes o encías. Se adapta el sistema de electrodos a f
