一种人参米果食品及其制备方法
- 专利权人:
- 盖州市嘉缘食品有限公司
- 发明人:
- 李德民,周明浩,唐忠宁
- 申请号：
- CN201510773829.X
- 公开号：
- CN105231126A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 娄华
- 摘要：
- 本发明提供一种人参米果食品及其制备方法。所述人参米果食品，由以下原料制成：糯米粉、人参粉、哈密瓜泥、红薯泥、砂糖、牛奶、大豆粉、麦芽、山药泥、芝麻。所述人参米果食品的制备方法：先将新鲜哈密瓜、红薯、山药制成泥状，然后与其他原料混合，其次通过模具压制成型，最终以速冻方式形成速冻产品。本发明打破了以往米果类方便食品的缺陷，其采用的主材料如哈密瓜、红薯、山药均采用新鲜食料，并以速冻方式形成产品，因此可最大程度上保留了各原料的营养成分及口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
