一种暖胃油炸苹果片的制作方法
- 专利权人:
- 韦俊超
- 发明人:
- 韦俊超
- 申请号：
- CN201711224169.5
- 公开号：
- CN107744044A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 农劲风
- 摘要：
- 本发明提供了一种暖胃油炸苹果片的制作方法，其通过将苹果切片、热烫后进行油炸，油炸过程中在苹果片表面粘裹一层红枣红糖膏和一层红薯淀粉，由此得到一种风味油炸苹果片。本制作方法步骤简单，实用性强，由于使用的红枣、红糖和红薯淀粉都具有很好的暖胃功能，因此通过本方法制作出来的油炸苹果片，除了具备特殊的香味之外，还具有暖胃的效果，非常适合冬天食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
