A nutritional supply granule having a large amount of nutritional component (ammonia nitrogen) eluted in water is provided. SOLUTION: From a core body comprising a porous particle and an organic component contained in the porous particle, and a cured body of a hydraulic composition formed on the surface of the core body A nutrient supply granule comprising a coating layer, wherein the hydraulic composition contains cement and an iron compound. The iron compound is preferably iron sulfate. The ratio of the iron compound in the total 100 mass% of the cement and the iron compound is preferably 0.5 to 15.0 mass%. [Selection] Figure 1【課題】水中に溶出する栄養成分（アンモニア態窒素）の量が大きい、栄養供給用粒体を提供する。【解決手段】多孔質の粒体と該多孔質の粒体の中に含まれている有機質成分とからなるコア体、及び、該コア体の表面に形成された水硬性組成物の硬化体からなる被覆層を含む栄養供給用粒体であって、水硬性組成物が、セメント及び鉄化合物を含む栄養供給用粒体。鉄化合物は、好ましくは、硫酸鉄である。セメント及び鉄化合物の合計１００質量％中の、鉄化合物の割合は、好ましくは、０．５～１５．０質量％である。【選択図】図１
