山楂酸奶及其制备方法

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专利权人:

南京泽朗农业发展有限公司

发明人:

苏刘花

申请号：

CN201410253393.7

公开号：

CN104068115A

申请日:

2014.06.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明涉及山楂酸奶及其制备方法，将乳制品配以山楂粉、稳定剂、蔗糖，经菌种发酵制成。本发明产品含多种益生菌以及黄酮类成分，具有健脾胃、助消化等功能，并对高血压、冠心病、心绞痛、高血脂症、腹痛、腹泻等具有一定作用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/