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一种腌雪菜汁饮料及其生产方法
- 专利权人:
- 杨性民
- 发明人:
- 杨性民,刘青梅
- 申请号：
- CN03150936.3
- 公开号：
- CN1593246A
- 申请日:
- 2003.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 袁忠卫
- 摘要：
- 一种腌菜汁饮料及其生产方法，其含有水，其特征在于该饮料中含有腌雪菜汁，该饮料还含有糖份。其腌雪菜汁饮料含有腌雪菜原汁5－15％，糖0.01－5％。其生产方法的工艺流程依次包括如下步骤：粉碎：将腌雪菜叶、腌雪菜茎及腌雪菜卤一起进入粉碎机进行粉碎；压榨—过滤—超滤—调配—杀菌—灌装—成品。本发明采用以腌雪菜汁为原料，配料少，配方简单，且原料来源广泛，价格低廉，制成的饮料口味纯美、酸咸可口，除具有消暑止渴、补充体液、生津开胃的功能外，还经科学测定，在雪菜汁中还含有维生素及富含17种对人体有益的氨基酸。而且本产品制作工艺简单、饮用安全卫生，因此本发明的饮料是一种非常值得推广的产品，以满足不同消费群体对咸味饮料的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
