Ice, refrigerants, ice production methods, methods for producing cooled products, methods for producing plant / animal refrigerated articles or solid parts thereof, cooling materials for plants / animals or parts thereof, methods for producing frozen plants / animals or parts thereof, Articles thawed or processed, and frozen materials of fresh plants or animals or parts thereof
The materials provided include: an ice with excellent cooling capacity； a refrigerant production method； and a refrigerant. They also provide: a non segregated state of ice and a method of making ice. The present invention relates to an ice layer meeting the following conditions (a) to (c) and an aqueous solution including a solution. (a) The combined ice temperature is less than 0 ° C.(b) The rate of concentration change of aqueous solution from ice during melting is 30% or less. The refrigerant of the invention includes this ice. The refrigerant also includes water with the same moisture content as the solution in ice.There is a ratio from the concentration of the solution in ice to the concentration of the solution in water from 75:25 to 20:80.Se proporcionan: un hielo que tiene una excelente capacidad de enfriamiento； un metodo de produccion del mismo； un metodo para la produccion de un articulo enfriado； y un refrigerante. Tambien se proporcionan: un hielo en un estado no-separado, y un metodo de produccion del mismo. La presente invencion corresponde a un hielo que satisface las siguientes condiciones (a) a (c) y esta hecho a partir de un liquido que incluye una solucion acuosa que incluye un soluto. (a) La temperatura del hielo despues de haberse fusionado por completo es inferior a 0° C. (b) La velocidad de cambio de la concentracion del soluto en la solucion acuosa generada a partir del hielo en el proceso de fusion es de 30% o menos. El refrigerante de la presente invencion incluye dicho hielo. El refrigerante tambien incluye agua que comprende el mismo soluto que el soluto incluido en el hielo, en donde hay una relacion de la concentracion del soluto en el hielo a la concentracion del soluto en el agua de 75 : 25 a 20 : 80.
