硬且松脆的糖食包衣

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专利权人:

WM.雷格利JR.公司

发明人:

安德里·哈塞鲁,戴维·G·巴卡洛,尤莱塞斯·奥尔,米盖尔·A·索托

申请号：

CN201080059601.X

公开号：

CN102695425A

申请日:

2010.12.22

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明提供一种糖食产品，其具有利用硬且松脆的糖食包衣包覆的糖食芯，所述糖食包衣由快速结晶糖类、增粘剂和成膜剂形成。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/