一种具有多种营养功能的多味糯米糍粑
- 专利权人:
- 莫丽洁
- 发明人:
- 莫丽洁
- 申请号：
- CN201510440519.6
- 公开号：
- CN106360341A
- 申请日:
- 2015.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陆梦云
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有多种营养功能的多味糯米糍粑及其制作方法，主要由按重量份配比计的糯米800‑1200与由白砂糖20‑40，葡萄干40‑60，桃脯40‑60，冬瓜条40‑60，莲子40‑60，绿豆40‑60，红豆40‑60，杏仁40‑60和栗子仁40‑60组成的馅料按顺序依次叠加、压实、蒸熟、放凉、倒模、包装制成。本发明改变了传统糯米糍粑的单一配方，加入了富含多种维生素、氨基酸和微量元素的绿豆、红豆、葡萄干等原料作为辅料，丰富了产品的营养成分，改善了产品口感，使其比传统糍粑更加香甜可口，能加强肠胃蠕动，促进消化吸收，且制作方法简便，口感丰富，风味独特，多食不腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
