The present invention relates to a CaRCAR1 gene encoding an abscisic acid receptor gene derived from pepper associated with dry stress resistance of a plant, and more particularly, to a method of regulating the expression of CaRCAR1 protein to enhance resistance to dry stress of a plant. The transgenic plant ( CaRCAR1- OX) overexpressing CaRCAR1 of the present invention was found to have an increased sensitivity to abscisic acid and an increased resistance to dry stress, and thus was useful for improving crops available to humans It is expected to be able to become.본 발명은 식물체의 건조 스트레스 저항성 관련 고추유래의 앱시스산 수용체 유전자 CaRCAR1에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 CaRCAR1 단백질의 발현을 조절하여 식물체의 건조 스트레스에 대한 저항성을 증진시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 CaRCAR1이 과발현된 형질전환 식물체(CaRCAR1-OX)에서, 앱시스산에 대한 민감도 증가효과 및 건조 스트레스에 대한 저항성 증가효과를 확인하였는바, 인류가 이용할 수 있는 작물 등의 개량에 유용하게 활용될 수 있을 것으로 기대된다.