青萝卜缨酱腌菜腌制料
- 专利权人:
- 天津市食品研究所有限公司
- 发明人:
- 陈树生,杨萍,刘元,常青
- 申请号：
- CN201010541687.1
- 公开号：
- CN102461846A
- 申请日:
- 2010.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 董一宁
- 摘要：
- 一种青萝卜缨酱腌菜腌制料，由下列原料按照如下的重量配比制成：盐70-90份、辣椒粉2-4份、大蒜末2-4份、八角粉2-6份、味精2-6份、山梨酸钾0.1-0.2份和苯甲酸钠0.1-0.2份。该腌制料配方简单、易于操作，腌制成的酱腌菜外观鲜亮、味道鲜美、制作成本低、老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
