酱腌菜腌制装置
- 专利权人:
- 重庆顺泰食品有限公司
- 发明人:
- 叶诚尘
- 申请号：
- CN201510985774.9
- 公开号：
- CN105475931A
- 申请日:
- 2015.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 成艳
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体公开了酱腌菜腌制装置，包括底池、坛体、密封盖以及注射部分；坛体顶部设有与外界连通的上坛口，坛体底部设有与外界连通的下坛口，坛体内设有位于下坛口上方的底板，上坛口与密封盖螺纹连接，底池内设有与下坛口形状相匹配的安装架，安装架固定安装在底池内，下坛口放置在安装架上；注射部分包括硬质的注射管、弹性材料制成的连接管以及与连接管一端相连的注射器，连接管另一端与注射管的一端相连，注射管上设有通孔；底板上设有供注射管穿过的注射孔。目的在于提供一种方便添加阻断亚硝胺产生的天然物质的酱腌菜腌制装置。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
