一种制备梁平柚汁胞的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院柑桔研究所
- 发明人:
- 王华,马亚琴,吴厚玖,黄学根,郭莉,孙志高
- 申请号：
- CN201410142374.7
- 公开号：
- CN103907848A
- 申请日:
- 2014.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种制备梁平柚汁胞的方法，该制备梁平柚汁胞的方法首先将去皮后并脱除囊衣的梁平柚，用刀分割成四瓣，然后，将分割好的梁平柚放入汁胞分离机制备汁胞。可以先用除杂机去掉与中心柱连在一起的囊衣、瘪子和种子，然后用振动筛以及人工从传送带上去除囊衣碎片等杂质，去除的囊衣碎片可以用于提取果胶、黄酮等功能性物质。本发明的制备梁平柚汁胞的方法，采用转速为40转/分钟，温度为40℃，分离时间为5分钟，物料比为1:2，汁胞得率为77.56%，汁胞破损率4.4%，汁胞分离率96.7%；汁胞得率高，汁胞分离率高、汁胞破损率低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
