一种抑菌保护剂以及制备方法和应用
- 专利权人:
- 光明乳业股份有限公司
- 发明人:
- 王钦博,杨焱,杭锋,刘振民,齐晓彦,穆海菠,王国骄,洪青,雍靖怡
- 申请号：
- CN201510868034.7
- 公开号：
- CN105494625B
- 申请日:
- 2015.01.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种抑菌保护剂及其制备方法和应用,所述制备方法包括以下步骤:将桑黄(Phellinus baumii)子实体粉碎后加入乙醇中,进行乙醇浸提;将乙醇浸提后所得混合物过滤,分别得到残渣和浸提液;将所得浸提液浓缩至乙醇挥发完全,即得抑菌保护剂。本发明制备方法操作简便,能较好的满足工业化生产的需求。利用该制备方法制备的抑菌保护剂来源于可食用真菌,安全可靠,具有广谱抑菌性,对有益菌生长的无抑制作用,在抑制有害微生物的同时保护了有益微生物的存活率,有广阔的市场前景和应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
