非主粮类食物合成人造大米技术
- 专利权人:
- 肖忠庆
- 发明人:
- 肖忠庆
- 申请号：
- CN201510555525.6
- 公开号：
- CN105249148A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 非主粮类食物合成人造大米技术之人造大米，是以资源丰富的杂粮类、果实类、块根类、茎叶类、菌菇类、维生物类等非主粮类食物为主，以大米、小麦、玉米等主粮类食物为辅，通过螺杆挤压成型法生产工艺精制而成的，其品性平、味正、气香、爽口、无毒，其能量、碳水化合物等营养成分≥大米营养成分的75％，其蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分≥大米营养成分的100％。本发明改变了粮食完全依赖土地种植的历史。采取有序开发山地、林地、山林、森林等为干果坚果之林果园，发展壮大菌菇类和维生物类食品产业，确保主粮总量等措施，能保障人造大米生产原材料的永久性供给，能解决未来人类粮食问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
